Receita por Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba de que o é este instante ideal! Além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e do qualidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual nosso é o instante ideal! para além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual também garante uma bebida fresca, personalizada e por capacidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem como lançar dicas valiosas para quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produçãeste de 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg do malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher do chá de nutrientes de modo a fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita do Chopp Artesanal

Panela grande (com capacidade por 25 litros ou mais)

Colher do açeste inoxidável

Balde get more info fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários para a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste do malte. Em seguida, lave este bagaço usando Ainda mais 5 litros por água quente, de modo a extrair o máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo de amargor no início.

Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho do gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira este mosto resfriado para este balde fermentador, adicione o fermento e feche usando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Genero por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para um Chopp magistral

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.

Por isso, experimente diferentes tipos de lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.

Por qual realizar tua Próprio Receita de Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual represar chopp artesanal também proporciona:

superioridade superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação privada: nãeste há nada como brindar com algo feito por você exatamente!

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